白凉粉
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作者：
咕咕鲜旗舰店掌柜
一到夏天，街边小巷总会有人拉着三轮车卖凉粉，加一勺薄荷水，冰冰的，凉凉的，滑滑的，仿佛炎热的天气也变得温和了许多。
用料
凉粉
50克
水
1250ML
冰糖
75克
白凉粉的做法步骤
步骤 1
将白凉粉倒在容器内，加入适量冷开水搅拌成糊状
步骤 2
锅内加入清水煮开，再加入冰糖至融化（冰糖可根据个人口味添加）
步骤 3
将事先搅拌好的白凉粉倒入锅内，并不断搅拌，中小火煮2-3分钟
步骤 4
关火冷却后成膏状，切块即可食用
菜谱创建时间：2017-05-31 14:36:40
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