葱油拌面

备料，将小葱的葱白切去，取葱叶切段；酱汁：生抽、老抽、蚝油若干（根据面量而定）

小火炸葱，炸制咖啡色酥脆即可

最终将面煮好，把调制好的酱汁放入炸完的剩油中煮至粘稠倒入面中，均匀涂抹就可以食用了。