把地瓜去皮洗干净切片。蒸熟 蒸熟后压成泥加适量的糖加一部分的木薯粉，揉成团，要是没有水份可以加点纯牛奶，揉到不黏手就可以了。 搓成丸子。。水开了吧搓好的丸子放进去煮，用勺子搅拌到丸子浮起来就可以盛上来，用冷水泡下，那样吃起来口感比较Q。 西米露煮好放凉。开始做糖水。 纯牛奶➕椰汁➕糖➕炼奶。也可以直接椰浆煮糖水。。
完成。