紫薯冰激凌🍦

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作者: 狐狸和熊
紫薯,不但可以直接蒸着吃,还能做西点,面包,今天用它来做冰激凌也是不错的选择!

用料

紫薯冰激凌🍦的做法步骤

步骤 1

打蛋盆打入两个蛋黄,加入砂糖,打发,打至发白!

步骤 2

将牛奶加热至温热,倒入打好的蛋黄糊里迅速打匀!

步骤 3

把蛋奶糊隔水加热,搅拌至浓稠!

步骤 4

把紫薯压成泥状,放入料理杯!

步骤 5

倒入加热好蛋奶糊倒入紫薯泥中!

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步骤 6
步骤 6

用料理棒搅拌至混合均匀!

步骤 7

搅匀的紫薯糊放置一边晾凉!

步骤 8

淡奶油打至七分发!

步骤 9

紫薯糊倒入淡奶油中混合均匀!

步骤 10

搅拌好的紫薯糊!

步骤 11

准备好冰棍模具!

步骤 12

将紫薯到入冰冻到冷冻柜里到硬!

步骤 13

冻好后脱模,多余出来的冻到小盆里,挖成球吃!

步骤 14

做好的成品,装饰上草莓,淋上脆皮巧克力吃!

步骤 15

成品!

菜谱创建时间:2017-06-06 15:44:29
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