生烤鸡胸（健身系列）

鸡肉化冻后先捏一撮盐做massage 1min，一定要用手，深情的与大胸接触，这步不仅仅可以使其入味，最重要的烤完口感会嫩很多，如果不按摩烤出来肉是柴的，当然要是不在意口感，whatever……之后正反双面撒上适量的柠檬汁和白胡椒粉，腌制10min以上备用。

然后，把腌好的鸡肉用锡纸完全包裹，烤箱预热220°C，烤30min。如果不想等也可以把准备好的大胸跳过腌制，直接包锡纸放进烤箱直接烤，由于烤箱本身预热有一段时间，定在35-40分钟就可以等吃了。

出箱后切片摆盘研磨黑胡椒粒上去，搞定！如果希望最外面一层是图片上的金黄色，需要在最后5min把锡纸打开烤，这样表面就上色了。