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醉泥螺的做法

醉泥螺

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作者: 後宮
後宮

用料

醉泥螺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泥螺买回来放入水里浸泡到咸度适中,捞出沥干水份(泥螺买回来的时候都是再卤水里泡着,很咸。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大蒜末跟生姜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其次分别加入适量的白糖、胡椒粉、白酒、生抽、味精,颠匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把泥螺密封半小时让其入味即可

醉泥螺的小贴士

在最后伴泥螺的时候只可以拿碗上下的颠动让他味道均匀,千万不要用筷子搅拌,这样容易使泥螺的壳与肉分离 白糖只需要放少量,主要是用它来提味的,不需要放太多。

菜谱创建时间:2017-06-06 19:10:26
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