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茄汁烧鲫鱼
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作者：
朵朵家美食
用料
茄汁烧鲫鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗干净后用生粉、料酒、盐腌制一会，然后放油煎至金黄
步骤 2
加入蒜、姜，少许生抽，少许水焖几分钟
步骤 3
炒西红柿汁，加入适量盐和糖，煮烂后倒入鲫鱼锅里，盖上锅盖煮5到8分钟。
步骤 4
出锅了，先倒鱼入碗内，再把汁浇在上面，适当装饰即可。
步骤 5
拍照纪念下
菜谱创建时间：2017-06-09 15:10:51
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