めんつゆ（2倍浓缩） 长这样，TB有卖的 就是一种日式出汁酱油，跟生抽不一样，有鱼味，偏甜，可以和荞麦面、凉面一起吃的
中等个头的番茄6个，洗净，在顶端用到划上十字口
锅内清水煮沸后，放入番茄，在沸水中滚煮30秒
捞出放入冷水中
去蒂去皮
酱油和水混合，倒入保鲜袋中
放入番茄
排出袋子里的空气，系紧袋口，放置4小时以上 （冰箱内过夜最佳）
盛出，放在容器内 可以撒些木鱼花、小葱碎一起食用 （冷藏食感最佳）
可在冰箱内保存5天