杂粮饭团我用了良工坊的煮饭伴侣,内有各类杂粮和脱水芋头、紫薯。无需浸泡、预煮,十分健康和方便。
煮饭伴侣与大米混合,加入清水,按正常煮饭程序煮至饭熟。
鸡胸肉切小丁。用盐、现磨黑胡椒、辣椒粉腌20分钟。
芦笋洗净,切丁后焯水。百合洗净,掰成小瓣。
鸡肉入锅翻炒,随后放入芦笋与百合,翻炒均匀
将煮好的杂粮饭盛出,拌入适量寿司醋。再放于饭团模具中,加入炒好的蔬菜鸡丁,再压一层饭,压紧后取出,粘上芝麻即可。