【食戟之灵】炒荞麦面

大葱切丝，鸭胸肉用盐和黑胡椒腌30分钟。烧热炒锅，鸭胸肉有皮的一面朝下，中火煎8分钟。（锅内不用放油，鸭皮本身会出很多油）

翻面煎一分钟，取出鸭肉备用。

不要换锅，用锅内煎鸭肉出的油炒香大葱。

炒葱的同时，荞麦面按照包装上的煮面时间煮至8成熟（比建议时间少1-2分钟）。关火捞出

鸭胸肉切片。