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炒花甲
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作者：
不是明星的诗曼
用料
炒花甲的做法步骤
步骤 1
花甲，泡水，洗净。尽量泡半个小时，多洗几遍。
步骤 2
同时准备葱花蒜末。香菜（今天忘记买香菜了，香菜家进来味道更鲜美，个人喜欢）
步骤 3
锅里煮一锅水，水开，将洗净的花甲下锅，煮2分钟左右，可以看到花甲贝壳开了，这时捞起来。
步骤 4
水开下花甲
步骤 5
大火煮开看到贝壳开了，就捞起来
步骤 6
油热，下配料炒香
步骤 7
蒜末已香，可以放花甲了
步骤 8
下蚝油
步骤 9
起锅，有葱花或者香菜再撒上去，非常鲜美
菜谱创建时间：2017-06-11 13:38:52
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