小鲜肉土豆盒子

土豆去皮。 猪肉绞成肉末，或者剁碎。

土豆擦成丝，再用刀切断一下。

炒馅：热锅冷油，先放入肉末煸炒，出水后加生抽，翻炒。然后加入土豆丝，继续翻炒，加盐、鸡精调味。炒到八九成熟即可。晾凉。

和面：面要和得偏软些，微微粘手的感觉。醒十分钟。

取一块面擀成圆饼，比饺子皮稍厚一点。

放上馅，只要铺满半个饼就好。

折叠，然后把边边压实。

可以做点小花样～随意～

小火把锅预热，一定要不粘锅啊！放入饼，继续小火，小火，全程小火哦！

可以放两个～哈哈

烙到两面金黄就好咯～ 翻面小心烫手啊～别问我怎么知道的………