豆渣饼

豆渣加鸡蛋和牛奶搅拌均匀。

加糯米粉和奶粉，我的糯米粉是奶粉份量的一半，有点就好，多了熟的时间就长。

搅拌成这种稀糊状。我没有放盐，因为我加的奶粉和葡萄干，是甜口，如果不做成甜的，这一步要加盐。

热锅倒油，全程小火，用勺舀一点面糊倒入平底锅中，会自动流动，转动锅子使其成为圆形。

在面糊还没有凝固之前把洗好的葡萄干摆出图案，随自己发挥！相信你们的创意都会比我棒！

手残党的我也只能摆成这样了。我尽力了！值得注意的是饼越薄熟得越快。

因为豆渣本来就是熟的，我加的面粉又少，还全程小火，所以两面金黄就可以出锅了。

因为葡萄干会突出一些，注意看好可别糊了，要是不放葡萄干就不用注意这个了！