这些是用料
绿豆泡12小时后上锅蒸熟，大约40分钟。
蒸好的绿豆用勺压压碎
压碎后加入淡奶油。锅中加入黄油开始炒绿豆沙，待黄油全部吸收后，加入蜂蜜继续炒，炒到豆沙发干就行了。取出晾凉。
分割成50克一个的剂子。
把剂子放入到模具中
这是刻好了的绿豆糕。成型的绿豆糕注意保存，很容易干裂，
要用脱皮绿豆，淘宝有卖的。