打入鸡蛋，根据个人喜好添加各种佐料，如糖，盐，鸡精，味极鲜
将大京葱切碎
将切碎的大京葱加入肉泥中搅拌均匀
将四张百叶叠齐分成三份
如图，
如图
煎饼铛加热
煎一会翻过来在煎一会，煎至金黄色即可
最后可以用适量生粉水，味极鲜，番茄酱，鸡精，白糖熬成甜面酱沾着吃，不喜欢的亲也可以不用沾，或者喜欢吃辣的可以加入辣椒酱
第一次做菜谱，有讲解不周的地方请大家谅解 煎饼铛煎的时候因为有乳汁可能会有点糊 所以煎的时候要多翻几遍