榴莲酥(蛋挞皮版)

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作者: 秀爱厨房
这个菜谱是原来用长帝烤箱做的,最近换成了西门子烤箱,第一次带皮烤的时候用了20分钟,去皮后用15分钟,大家可以根据自己烤箱的脾气酌情掌握时间。

用料

榴莲酥(蛋挞皮版)的做法步骤

步骤 1

室温解冻蛋挞皮,稍化即可。榴莲肉用勺子弄成小块或压成肉泥。

步骤 2

把榴莲肉包在蛋挞皮里,对折捏住口,放入烤箱中层180度十分钟后,把外层锡纸揭下来。注意:不要烫到手。

步骤 3

刷一层鸡蛋液,撒上黑芝麻。再入烤箱中层180度,十分钟。

步骤 4

酥酥的外皮下包裹着嫩滑的榴莲~~~

菜谱创建时间:2017-06-12 18:48:50
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