space手擀面的做法

手擀面

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作者: 寒寒小厨
space寒寒小厨

用料

手擀面的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面粉中加入少量的盐和一个鸡蛋

步骤 2
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搅拌成棉絮状,面粉和水的比例是2:1

步骤 3
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和成光滑的面团,醒发15分钟后揉一下面团。反复两次,盖上保鲜膜醒发。面团醒发的时间越长,出来的面条就越筋道

步骤 4
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把面团擀开

步骤 5
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撒上干面粉进行折叠,如同折叠扇子一样。然后用刀切成自己喜欢的宽度

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还行吧。接下来就可以按照自己的心意做拌面、汤面了。

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最近一段时间喜欢清淡点的食物,开始做面了。 先热锅凉油,放葱花炸出香味后放适量的盐

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加提前烧好的开水

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入少量的酱油

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄酱

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入面条

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后加入鸡蛋液,记得先不要搅动,让它煮一会儿进行凝固。要不然就成鸡蛋糊糊了

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入青菜

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入适量的鸡精和香油

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手擀面做好了

步骤 17
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开饭了

步骤 18
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2017-06-12 23:17:09
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