椰子油抹茶葡萄干大Cookie
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作者：
暖花花
用料
椰子油抹茶葡萄干大Cookie的做法步骤
步骤 1
【称量】各类食材称量好，粉类称量在一起，油糖在一起就行，葡萄干用水洗干净非常干就泡一泡，鸡蛋打好手动即可，白糖和油搅拌好
步骤 2
【打发】椰子油和糖打发成羽毛状态
步骤 3
【填蛋液】鸡蛋分三次放入油和糖里放一次，打蛋器搅匀一次！最后会是细腻的状态。
步骤 4
【混合粉类】粉类搅拌均匀然后过筛~
步骤 5
【大混合】粉类分三次倒入油糖里面搅拌均匀~
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步骤 6
步骤 6
【凹造型】装入裱花袋或者曲奇枪里开挤！距离要找好不然会亲亲难分舍！ 大曲奇面团不会粘手，揪一块滚圆在椰蓉里面滚一圈稍微按扁一些按一些葡萄干，这个很快可以在这一步预热烤箱了！ 要用烘焙纸哦！
步骤 7
【烤制】160度预热烤箱，170度烤13分钟
步骤 8
【存放】一定要快一些转移但烘焙网（烤网）上晾凉后放入点心盒子或者密封纸盒里，不然就不会酥脆了！
步骤 9
成品就是这个了！
步骤 10
这个好丢人，可不是我的字丑……是姐妹们的名字啦！至于我吗，根本连不上……给各位一个建议，挤字要挤成双条，按一下，少放5g抹茶粉会黄的！
椰子油抹茶葡萄干大Cookie的小贴士
【贴士1】最好是在夏天做呢！便于打发油 【贴士2】朋友们油一定一定要充分打发，它是曲奇酥脆的关键！
菜谱创建时间：2017-06-13 08:02:35
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