牛腩洗净切块、冷水下锅烧开撇去浮沫捞出
放入电压力锅加两倍的水加入葱姜片少许盐、糖、料酒、酱油一点、放入炖肉包（超市购买老王头炖肉包）、调节压力（根据个人情况、我选50压力）开始
西红柿切好
锅内放少许油放葱爆锅倒入西红柿翻炒、直到炒烂为稀泥状
将压力锅中压好的牛腩带汤一起倒入炒好的西红柿锅中（捞出葱姜炖肉包等配料）
熬制汤红汁浓为止、放入盐、鸡精、香菜沫、为了让汤更酸可以放一些番茄酱、根据个人口味加、
将汤直接浇在煮好的沥干水的面条上、再放上水烫好的油菜上、一碗美味的西红柿牛腩面就ok了、色香味俱全噢✌️