1、锅里烧开水下意面加点盐,煮约15分钟左右,可用筷子夹起来试试是否熟。煮好后过凉水,沥干备用。
2、肉末加点生粉、蚝油、植物油、盐抓腌几分钟,锅里下油5成热下肉末划开至变色。
3、加入切好的番茄丁,(番茄可去皮也可不去皮,我是去皮的,番茄皮捡起来做了朵小花花)加点盐翻炒,转中火慢熬不一会儿汁就出来啦!
4、浓浓的番茄汁,味道香香的。
5、番茄丁几乎融化了就可以煮好的意面翻炒均匀。大火收汁就可以出锅啦!
番茄皮捡起来做的一朵玫瑰花点缀,瞬间提升一个档次😄
完美✌️,快告诉我很有食欲。
此方没加一滴超市买的瓶装或者袋装番茄酱,原汁原味的。如果喜欢味重点可自行添加买的番茄酱。