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凉粉樱花果冻的做法

凉粉樱花果冻

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作者: Sunrise太阳
Sunrise太阳
一直想做樱花果冻,第一次尝试时,水与白凉粉的比例没有掌握好,果冻做出来并不是很通透。所以不死心的多次尝试,直到完成了稍微满意的作品!果冻冷却后,加入蜂蜜,果酱,或是红糖,冰凉Q弹,重点是自己制作更加健康美味!还有怎样让果冻更细腻通透呢?我来分享一下咯!!

用料

凉粉樱花果冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料准备!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取几朵盐渍樱花用开水浸泡,让花朵散开。小心清洗干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白凉粉末倒入容器中!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加100ml的水搅拌,用打蛋器打发均匀,或是直接将白凉粉末倒入榨汁机内加入水后打发均匀,打发的越细腻,煮出来越通透噢!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入1.2升的清水,倒入搅拌均匀的白凉粉液!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火加热,一边加热,一边用勺子同个方向搅拌均匀,不能停噢!煮至沸腾后即可关火咯!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具上倒入1/4的果冻液。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入樱花或是你喜欢的水果果粒。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用果冻液将模具填满,稍稍放凉后放入冰箱冷藏2小时。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后按个人调上果酱,红糖、蜂蜜就可以食用咯!

菜谱创建时间:2017-06-15 22:33:25
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