1⃣️杨梅用淡盐水浸泡30分钟,然后用清水冲洗,再换新的淡盐水浸泡20分钟,然后用清水浸泡20分钟。捞出晾干水,一定要把水晾干,不能有一滴水。 2⃣️选新鲜的柠檬🍋,去皮去核,切片。 3⃣️最底部铺一层柠檬,然后铺一层冰糖,再放一层杨梅。依次按此顺序铺柠檬、冰糖、杨梅。 4⃣️静待3个月。如果用普通瓶子要记得每1-2天放一次气。
当天弄完的样子,因为我把下层杨梅压出汁水了。
一个晚上后的效果!