酸甜萝卜泡菜
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每每去吃韩料,都很喜欢餐前赠的一盘盘小菜,尤其是一道酸甜口的萝卜片,由于量小总觉得意犹未尽,好想追着服务员再多要,今天做起来! 酸酸甜甜,薄脆爽口的小菜要上桌啦!
酸甜萝卜泡菜的做法步骤
步骤 2
将萝卜切薄片,越薄越好,放盐用手拌匀,静置半小时,将萝卜中水分控出来。
步骤 3
将控完水的萝卜放入干净容器,并放入姜片,红椒。
后将白醋和糖混合 调试酸甜程度后倒入容器内,合盖子。将腌好的泡菜放进冰箱冷藏四小时。
菜谱创建时间:2017-06-17 15:47:04