鼓汁蒸三泥鱼🐠
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三泥鱼又名鲥鱼，味鲜而甘香，一食难忘!我爸爸那一辈人对这种鱼是特别的喜欢，今天父亲节，买了两条，一条鼓汁蒸，一条腌一夜情，老爸喜欢得不得了!
鼓汁蒸三泥鱼🐠的做法步骤
步骤 1
鱼宰好，洗净，放大量盐腌一个钟（时间允许下腌两个小时更好，无时间不腌的话肉质没有那么滑）腌后洗净，晾一下水。
步骤 2
取适量酱油、盐、蒜蓉、豆鼓、蚝油、糖、玉米粉、油拌成酱汁。
步骤 3
把鼓汁均匀涂抹在鱼身的内外，开水落窝蒸十二分钟，关火前一分钟撒上葱花!
菜谱创建时间：2017-06-18 12:10:25