派馅材料，先制作派馅，在制作派皮，此款派皮不需要冷藏放置，即做即用
洋葱切小丁，红椒去头尾去籽切小丁 把牛肉碎、洋葱、红椒以及上述所有香料、调味料一起拌匀，烤箱预热190度。
派皮材料称量好
干性材料混合过筛至盆中， 在中间挖个坑另四周鼓起
湿性材料倒入大碗中， 用蛋抽快速搅拌至乳化
将湿性材料倒入干性材料的小坑中， 用刮板把周围的粉刮下来盖住液体， 在用切的方式混合至无干粉状态， 之后用刮板将面团切成两半在揉到一起， 如此反复切开--揉到一起，至面团紧实外表光滑， 把面团放在油纸上擀成椭圆形薄面皮。
在面皮边缘2cm处撒上一圈面包粉(另外准备的)， 填上馅料压实，把面皮边缘向馅料折叠， 压住馅料，拐角处捏出褶子， 放入烤箱190度30分钟。 出炉后撒上香菜碎。
烘烤前在面皮边缘刷些蛋液成品会更好看。学会派皮的制作后可以根据自己喜好做成各种风味的派。