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番茄炒蛋
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作者：
小琦君
用料
番茄炒蛋的做法步骤
步骤 1
番茄切丁，切少量姜丝，姜末
步骤 2
在鸡蛋中加入刚才切的姜末和少量盐一起打散
步骤 3
中火热锅，放油，倒入蛋液，大概十几秒后鸡蛋成形后切成块，装起来备用
步骤 4
中火，再加入少量油，加入姜丝爆锅，放番茄，转中小火，让番茄充分熟透，变软，加入少量盐和糖（喜欢甜的可以加糖，不加也行）
步骤 5
加入刚才炒的鸡蛋，翻炒十几下，关火，装盘，完成
菜谱创建时间：2017-06-19 12:50:44
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