萝卜丝炒牛肉丝

萝卜、牛肉、辣椒切丝备用，葱蒜切段备用

牛肉丝用酱油、料酒还有生粉腌制15分钟

先倒油，锅热后把葱头蒜头下去焙香，下萝卜丝炒断生。最后放牛肉丝和葱蒜叶子，加盐，翻炒后起锅。时间不能长，否则肉会老。