我用10寸披萨盘烤的，盘底刷油，摆上切好的土豆片，上面放上盐渍好的虾（虾洗净剪去须，开背去除虾线，放姜末，料酒，盐，糖，味极鲜，耗油腌制十分钟以上，腌制时间越长越入味）
蒜切碎，入油加入蒜末，味极鲜炒出香味儿，盛出来撒在虾上。
烤箱上火200下火180中层烤25分钟
美味的烤虾就出炉啦，放上香菜开吃啦