《深夜食堂》食记之酒蒸蛤蜊（黄小厨版）
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作者：
北港初晴_wmyg
最近热播的《深夜食堂》，喜欢里面黄小厨的方子。又怕记不住特意截图保存，分享给厨友们。Ps：我只是配方的搬运工😉
用料
蛤蜊，蒜末，盐，米酒
《深夜食堂》食记之酒蒸蛤蜊（黄小厨版）的做法步骤
步骤 1
蛤蜊洗净放入盘中
步骤 2
放入蒜末、盐、酒入蒸笼内蒸至四五分钟
步骤 3
起锅后再淋上些许酒即可
步骤 4
酒蒸蛤蜊完成！
菜谱创建时间：2017-06-21 16:31:57
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