榴莲肉和奶油奶酪搅拌均匀
木瓜，芒果和火龙果用烤箱烤出水分
将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水放一起搅拌。开始和面，揉至表面光
然后将面团放到盆子里，表面粘点水，保鲜膜封住发酵至大约两倍大
发酵好的面团，擀成比披萨盘大一圈的面饼
给烤盘刷油把面皮放到烤盘里，稍微整型
用叉子叉满眼
饼边刷上蛋液
摆上三分之二的马苏里拉
在铺上榴莲肉拌的奶油奶酪泥
铺上所有的水果铺上剩下的三分之一
烤箱200度预热，放中层烤20分钟左右
成品
成品
成品
水果可以按自己喜欢的加，水果有水分要先烤出水分 时间只是一个大概，最后五分钟要注意观查，火大马苏里拉就会变硬