沙参玉竹大骨汤

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作者: Pigment
下厨房我已经用了将近两年多的时间了,在这两年里下厨房教会了我各地美食制作!我喜欢他👩‍❤️‍💋‍👩 本人伊宝😜从小在北京长大,后跟父母下海经商去的南方自己待了有5年时间。在这段时间里认识了当地不少朋友,学到了各种人文情怀以及美食差异的不同。南方人每天煲的汤不重样,煲汤的材料也都极为讲究,这也是我喜爱煲汤的原因之一😘 我家宝宝因为经常熬夜、吃饭不规律(是因为我还没有出现🌚)三年前就有胃溃疡、各种脾胃、三脂高他都有~ 自如我的出现后💏:早餐小米粥、鸡蛋、青菜;中餐就很随意,他是纯正北方人的面食主义者;晚餐大多都是粥类、米饭~ 我平均下来两天煲一次汤,要是用炖盅炖的话就是一天一煲。

用料

沙参玉竹大骨汤的做法步骤

步骤 1

1.将锅内加入少量的水放入三片姜,煮至沸腾后放入大骨头清除血沫大致2分钟后捞出。 2.捞出后放入冷水中进行冲洗放入锅内备用。

步骤 2

3.将洗干净削皮的胡萝卜、淮山、玉米放进锅内备用。 4.放入事先准备好的沙参、洗干净的玉竹、泡水洗干净的虫草花、蜜枣、生姜片一起放入锅内。 5.加水莫过一大半,我此次用的是高压锅炖煮的,只需要35分钟。

步骤 3

💁成品完成后记得加入少许的盐哟~

菜谱创建时间:2017-06-22 18:58:32
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