黄瓜洗净，可削皮也可不削皮（按个人喜好）冷藏后的黄瓜更好吃
用刀整个拍扁
切段
加香菜，葱花，蒜泥，（花生，芝麻，有就加，没有不加也可以）
加生抽，陈醋，香油，辣椒油（没有辣酱油的话，换成老干妈也是可以的，不吃辣也可以不放） 如果味道不够，可以加少许盐
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