杏果酱： 1. 新鲜杏洗干净，取果肉，连皮果肉一起大概切成蚕豆大小。 2. 切好的杏果肉里放入冰糖搅拌均匀，静止大概15-20分钟左右，会出一些水。 3. 开小小火慢慢熬，熬的时候需要不停搅拌，熬到果酱大概一半左右的时候关火，自然凉透。
这是熬好的样子。
新鲜杏切块～（我只用到了一半，只是装饰用的） 杯子里依次放入 杏酱，冰块，新鲜杏。
倒入冰镇好的苏打水～～～
冰冰凉凉的苏打水完成啦～～～
喝的时候记得搅一搅～～～。 自制杏果苏打水完成～✌️。
这里用的糖分量不是很多噢，味道是酸中带点甜的味道，可以自己调配糖的用量。