一定将买回的韭菜花摘干净,清洗干净,空干水分。
逐次将韭菜花用料理机打碎。
这样就可以了。
加入盐、鸡精并搅拌均匀,腌制一会儿,咸点没关系,淡了不好吃。
用家里有的冰格盒子装起来,放到冰箱冷冻起来。
吃的时候,吃多少就取多少,吃面条、火锅味道很好!
在冰格盒子里冻结实后,装入密封袋里冷冻,这样水分不会流失。