准备好所有食材
将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离。蛋黄里倒入牛奶搅拌。
蛋黄糊里加入低粉搅拌。蛋白分3次加入糖，用打蛋器打发至出弯角。
将蛋白分2次加入蛋黄糊里搅拌。
平底锅小火放入黄油。
倒入面糊煎至表面微黄，翻面煎。
加入奶油，水果即可！
口感细腻柔软
像吃☁️
赶快试试吧！这点面糊可以做6个pancake！适合2-3人。