猪肉切成粒，我用板筋肉，比较有口感，用盐、生粉、蚝油腌制一会。
萝卜先切片，再切丝会比较容易。
玉米掰粒，洗干净沥干水份。
木耳、香菜切碎。
热锅放油先炒熟猪肉粒，肉粒变白色均匀就可以盛起，放萝卜丝炒六成熟时放入玉米粒和木耳一起翻炒，加适量蚝油、盐调味，翻炒片刻就可以关小火，放入熟糯米饭炒均匀。撒上香菜就完成了。