买新鲜的猪骨头洗干净，准备一锅开水
水开放入猪骨，倒入一些白酒去腥，去脏的浮沫
煮个二分钟捞起用水洗净，这步不许偷懒哦！出来的汤才清澈明亮
干莲子后来加的图上没有，以上用量灵活调节，做饭的人都懂得中餐不像西餐不那么精准，所有才有各自风味
准备一口瓦锅倒入适量水沸汤后加入所有材料，明火熬制二十分钟后，改用文火煲两个小时，关火前加入食盐即可。时间要灵活掌控，分量多要多煲一会
太香了…
五子毛桃香气逼人，就这么放着就能闻到浓郁的“椰丝”香味，熬汤也有特殊的香味，如果用量多甘的感觉很明显，要看个人口味调整用量。 祛湿汤在梅雨季再适合不过了