美国队长生日蛋糕

事先做好8寸的戚风蛋糕胚，均分为三层，打发好淡奶油，一层蛋糕，一层奶油和水果夹心。做的是芒果和榴莲双拼，芒果切丁，榴莲肉不需要切的很细碎。

三层蛋糕片，两层水果夹心，外层用奶油涂抹，因为最外面要裱花，也不用抹的很平整。

油纸剪出五角星的图案，在蛋糕中心固定，用牙签刻画出五角星和中间的小圆。取少量淡奶油调入蓝色色素，先裱蓝色部分。再调出红色，裱出红色的圆环，大概两朵花的宽度。最后剩下的地方用原色奶油裱满。

美国队长的盾牌蛋糕就完成了。

装上透明盒还是挺赞的，只是家里就剩这个hello kitty的蛋糕盒了。