小时候每年暑假两个月都是到外婆家过的，外婆每天下午会割很多韭菜回来择干净，第二天天不亮就去菜市场摆摊卖韭菜，我小时候就是很听话的孩子，所以每天自然帮忙一起择菜，妈妈也会常常给我做韭菜鸡蛋，想外婆了，今天自己做一顿韭菜鸡蛋饼……
韭菜蛋饼的做法步骤
步骤 1
韭菜洗净切碎放入碗里，打入两个鸡蛋，一丢丢盐，搅拌均匀
步骤 2
平底锅里少量油，小火热锅，倒进搅拌好的韭菜蛋液，晃动锅，均匀的铺满整个锅底
步骤 3
翻面的那张图忘记拍了，等蛋饼跟锅底分离的时候翻面再煎1分钟，香喷喷的韭菜蛋饼就做好啦！
菜谱创建时间：2017-06-26 05:09:19