土豆泥 200g (加2g胡椒粉、1g盐混合均匀) 西红柿 芝士片 生菜 剁碎的鸡胸肉90g (2g淀粉、1g盐、4ml酱油、适量胡椒粉) 白芝麻 沙拉酱
鸡胸肉加淀粉、盐、酱油、胡椒粉 搅拌均匀,准备煎制
热锅倒油,把鸡胸肉块放进锅里煎制
整形成圆饼 油热后每面各煎约三分钟
侧面也要像图上一样立在过边缘煎一圈
两面都呈金黄色
盖上锅盖焖一分钟,盛起备用。
调味过的土豆泥用保鲜膜包起 整形两个成约1cm的圆饼状 (捏紧!捏紧!捏紧!就不会散开哦) 揭开保鲜膜 放在烘焙纸上
一层层放上生菜,西红柿片,挤上沙拉酱
再叠上鸡胸肉饼
再放上芝士片、另外一块土豆泥 撒白芝麻作为点缀
白嫩软萌的“土豆汉堡”就做好啦
“啊呜”咬上一口超满足!
这个教程和苹果薯条🍟一起做,就能整一个套装啦!