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手撕豇豆
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作者：
Echo厨房小时光
用料
手撕豇豆的做法步骤
步骤 1
材料备齐
步骤 2
豇豆切十厘米长段，沸水焯熟，过冷水
步骤 3
从细豇豆细的一端撕开，备用
步骤 4
肉末放生抽，料酒，葱末，姜末，白糖，胡椒粉，淀粉少许拌匀
步骤 5
国内放油，油温五成热，下入小葱，调好的肉末
步骤 6
翻炒至焦黄
步骤 7
加入撕好的豇豆翻炒一分钟
步骤 8
加入红椒丝，蒜片 ，生抽，盐，鸡精 ，翻炒出锅
步骤 9
装盘，开吃啦
手撕豇豆的小贴士
加些干辣椒风味更好
菜谱创建时间：2017-06-27 16:27:25
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