豆乳盒子蛋糕~丁香甜品

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用料

豆乳盒子蛋糕~丁香甜品的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋用无水无盐的碗分离

步骤 2

糖,盐,油,牛奶加入蛋黄里面搅拌均匀

步骤 3

然后筛入低筋面和玉米淀粉搅拌到无颗粒

步骤 4

把糖分三次加入蛋白里打发

步骤 5

把打好的蛋白取1/2加入蛋黄糊翻拌均匀,再把剩下的一起加入继续翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

把搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘用刮刀刮平

步骤 7

放进烤箱烤,烤箱温度140℃50分

步骤 8

把鸡蛋和糖打入碗搅拌均匀

步骤 9

把煮好的热豆浆用筛分三次倒入鸡蛋里面搅拌均匀,在把玉米淀粉筛进去搅拌到无颗粒。

步骤 10

加入奶锅小火🔥煮到粘稠,放凉。

步骤 11

奶油奶酪打发到光滑发白

步骤 12

把豆乳分两次倒入奶酪搅拌均匀,这样豆乳酱就做成了。

步骤 13

最后把淡奶油打发到7,8成。

步骤 14

把蛋糕切跟盒子大小一样,放入盒子里面。

步骤 15

一层蛋糕片一层奶油

步骤 16

在一层豆乳酱

步骤 17

筛入黄豆粉,反复再做一遍

步骤 18

最后用裱花嘴挤出好看的,筛入黄豆粉

步骤 19

在来一张

菜谱创建时间:2017-06-28 08:01:41
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