巧克力月饼

把巧克力酱和融化的黄油搅拌混合均匀，筛入低筋面粉和可可粉，随意搅拌和成面团。

面团放保鲜袋，醒面20分钟。

把巧克力面团平均分成10个，把凤梨馅250克，也分成10个球

巧克力面团稍微按扁，用虎口慢慢往上推，包好。

烤箱预热200度。把月饼压膜，放入烤箱后，调至180度，20分钟。