50克的枸杞用凉水泡透
淀粉用250克中的50克拌匀，加入30克白糖
把枸杞和剩余的牛奶混合，用料理机打成浆状，越细腻越好
为了口感更好，用网筛过筛
用中火将枸杞浆煮沸，转小火加加入淀粉边搅拌，变的比转粘稠后就关火
趁热倒入模具，用匙背抹平，凉透放入冰箱4小时以上
凝固后切小块粘上椰蓉即可食用