自制花生酱

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花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心的配料。

用料

自制花生酱的做法步骤

步骤 1

200度中层,花生烘烤10分钟左右。 (没有烤箱的亲,也可用锅炒至闻到花生的香味,外皮颜色变深即可)

步骤 2

放凉后去皮。

步骤 3

放入白糖、盐。

步骤 4

全部倒入破壁机中,加入橄榄油。

步骤 5

启动“果汁”功能。

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步骤 6
步骤 6

程序结束。

步骤 7

倒入无水无油的容器中,晾凉后密封保存。

步骤 8

成品图。

自制花生酱的小贴士

1、如果不喜欢甜的亲,可以少加糖哦。 2、密封冷藏可保存20天左右。

菜谱创建时间:2017-06-29 22:57:18
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