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绿豆饼的做法

绿豆饼

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作者: Aimee云
Aimee云
二宝在小区有好多朋友仔, 宝妈们建了个羊群(都是羊年出生的), 其中一个叫梓洋, 他姐姐无敌爱绿豆饼, 她们一家在广州有家固定的绿豆饼店光顾, …… 有一天, 梓洋妈找我, “你能做绿豆饼吗?” “少糖低油的,豆沙还要干干的,吃起来沙沙的……” …我说“绿豆馅的能低糖少油,那个饼皮就不能减油了” “好啊!” 试过后她们一家不吃外面的绿豆饼了, 就喊我做, 叫隔天做2打过去! 嗯, 就是这样子了! 哈哈…… 以下是60个绿豆饼的量!

用料

绿豆饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油皮所有材料放入面包机,1档5分钟,3档10分钟即可出膜,保鲜袋醒发20分钟!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉了油皮面包桶不用清洗,直接放入油酥的材料,混合成团(夏天做酥类点心要开空调,要不然化掉!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将装备好的油皮,油酥,绿豆沙各平均分成60份。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油皮包油酥,包好收口向下放好,这是全部包好的样子,请盖上保鲜膜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取个面团擀开!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部擀开卷好,盖保险膜!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取步骤6的面团擀成长条状!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拇指放面团中间,两端向内弯曲!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放垫子压偏,擀开,虎口收口,手掌稍微压一下,擀面杖轻轻擀圆(如上图)。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱175度23分钟左右,看看自己家烤箱温度调整时间与温度!

菜谱创建时间:2017-06-30 21:37:55
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