皮蛋瘦肉粥

倒入洗好的大米翻炒，倒入适量酱油

等所有材料均匀上色后，盛入电饭煲，加适量水以及盐，煮40分钟。

等煮熟之后加入切好的皮蛋，搅拌均匀。

出锅，水量有点偏少，根据个人喜好决定水的多少。