1)虾修剪好开背取虾线
2)加盐、料酒、少许老抽、生抽、白砂糖腌制1小时左右
3)烤盘垫锡纸,黄油融化成液体后烤盘刷一层黄油,腌制好的虾排好,剩下的黄油刷在排好的虾的表面
4)两个大蒜剁细,两勺油起油锅蒜末煸炒下,放一点点盐,加点白芝麻,炒好的蒜末放虾上
5)烤箱200度预热好烤大约8-10分钟,每个烤箱温度不同,具体烤多久看情况,虾熟了就可以,时间太久虾肉容易老
6)出炉放少许葱就完成啦
没有黄油用炒菜的油也可以,黄油更香点