昙花炖

把昙花掰开，把中间的花蕊的尖上扯了，就是带花粉的地方。主要是为了预防花粉过敏哈。

然后用水泡10-20分钟都可以。银耳是我提前一晚泡好的。

接着就是把银耳撕成小朵朵，把昙花撕开后剪小块，如图的样子。一起放入炖锅加上合适的水，尽量多点点水，因为炖的时间长，水分会变少。还有这样汤就不会太过粘稠。冰糖也一起放进去炖。盖上盖子后至少炖上5个小时。

这就是成品啦😄冰镇后口感更加！夏天喝真的很适合。