醋浸青花鱼
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作者：
Ka_Fai
这不是在日料吃的醋浸青花鱼刺身，是真的用醋泡着青花鱼块在烤箱里慢火烤熟的。酸酸的很开胃。可以热吃也可以冷吃。
用料
青花鱼（超市买一片）
醋（白醋、米醋，不用讲究）
红葱头（洋葱也可以）
刺山柑（caper）
柠檬
盐
糖
日本白酱油（没有可以不放，普通酱油颜色深不好看）
水
辣椒（干的或新鲜的都可以）
醋浸青花鱼的做法步骤
步骤 1
把所有配料放进盘子里。水和醋要浸过鱼。
步骤 2
用锡箔包着盘子放烤箱里。预热180度烤20分钟左右。烤久一点没问题，不会因为太久而过熟。
菜谱创建时间：2017-07-04 08:08:43
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